Vielseitiges Salsa Roja-Rezept, das wirklich leicht zuzubereiten ist. Hergestellt mit Pflaumentomaten, weißer Zwiebel, Serrano Chile, Cilantro und Knoblauch. Großartig mit Chilaquiles, Eiern, Rindfleisch und Huhn.

Anstatt einfach getrocknete Maiskerne zu schleifen, werden sie zuerst gekocht und in Kalkwasser getränkt. Der Mais wird danach gründlich gewaschen, um den Kalk- und Rumpf aus dem Mais zu entfernen. Es dürfen dann wieder trocknen, um Boden zu trocknen.

Nach nixtamalization wird der Kernel nun nixtamal genannt und viele verwendet Ganzes. Einmal Boden, erzeugt es den feinen Mehl namens Masa-Harina, der sofort wiederkonstituiert werden kann, um den Teig oder Masa zu bilden.

und Fiesta-Zeit erfordert einen speziellen Fiesta-Tarif. Wie Sopes con Camarones A La Mexicana! Es ist wirklich nur Sopen mit Garnelen A La Mexicana. A La Mexicana ist wirklich alles mit Zwiebeln, Tomaten und Chiles. Aber ich liebe es nur, Dinge en Espaol zu sagen. Besonders für Cinco de Mayo.

Also sind wir auf ungefähr 3. lbs. von Masa und lernen, Stadt für den Urlaub zu verlassen. Diese Masa ist ungefähr eineinhalb Wochen alt und wird mehr als ein paar Wochen alt sein, als wir zurückkehren, wenn wir zurückkehren. Was ist das Kühlschrankleben dieses Zeugs? Ist es möglich, es einzufrieren, damit ich es in meiner Freizeit nutzen kann? Wenn ja, sind spezifische Gefrieranweisungen geschätzt , da ich nicht viel über das Einfrieren von Lebensmitteln kenne, um eine optimale Integrität beizubehalten.

Wie machst du Pupusas von Grund auf?

Wie lange dauern sie im Kühlschrank? Sopes dauern etwa eine Woche im Kühlschrank, wenn sie ordnungsgemäß in einem luftdichten Behälter gespeichert sind. Sie können sie für bis zu einem Monat einfrieren. Um aufzuwärmen, platzieren Sie aufgewickelte SOPES in einer einzelnen Schicht auf einem Backblech und backen Sie 10-15 Minuten oder bis knusprig.

Wie machst du Masa Harina von Grund auf?

Masa Harina wird am häufigsten verwendet, um Maisortillasit so einfach zu machen wie Wasser und Salz und drückte die Teigkugeln flach und kochen sie auf einem heißen Griddel. Sie können diesen Mehl auch verwenden, um andere authentische mexikanische Gerichte wie Tamales, Pupusas, Empanadas oder Cornbread herzustellen.

Kannst du Masa verwenden, um Suppe zu verdicken?

Was machen Sie mit dem Laden gekauft Sopes? Lassen Sie die SOPES sanft in das warme Öl fallen und braten Sie sie auf beiden Seiten, bis sie ein goldenes Braun wenden. Entfernen Sie von der Pfanne und lassen Sie das überschüssige Öl ab, indem Sie sie auf eine Papierhandtuchplatte legen.

Woher wissen Sie, wann Sopes fertig sind?

Sopes sind ein traditionelles mexikanisches Street-Food-Teller, das einer Tostada darin ähnlich ist, dass sie mit all dem Güterfleisch, von Bohnen, Salat, Crema, Tomaten und Cotija-Käse aufgerufen werden. Der Unterschied ist in der Basis.

Was sind die Zutaten in der mexikanischen Suppe?

Die beiden häufigsten Salsas in Mexiko sind Salsa Roja, ein rotes Salsa, ein mit Tomaten und Salsa-Verde zubereitetes Salsa, ein grüner Salsa, der mit Tomatillos zubereitet ist. Beide sind vielseitige Salsas mit einer Vielzahl von Gerichten genossen.

Jede Familie hat seine Lieblingsvariationen. Verschenken Sie dieses einfache Rezept für einen AuthenticsAsa Roja einen Versuch. Garantiertes Glück! Machen Sie eine doppelte Charge, um einfrieren, damit Sie immer Salsa zur Hand haben, wenn Sie es wünschen.

Wie macht Salsa Roja -Minute-Video?

hausgemachte Salsa ist immer besser. Es dauert wirklich nicht viel darüber, dass die Ergebnisse so viel lecker sind. Sobald Sie die Gewohnheit haben, Salsa von Grund auf zu machen, werden Sie Salsa nie wieder kaufen. Ihr TasteBuds lässt Sie einfach nicht. Wirklich!

Meine frühesten Erinnerungen an Weihnachten drehen sich herum, um meine MAM köstliche Mahlzeiten in der Küche zu kochen. Sie konnte normalerweise gefunden werden, Rühren und Hinzufügen einer Prise Kreuzkümmel und Oregano zu ihren Töpfen, die sich auf dem Ofen kaum kam. Das Haus roch wunderbar mit Aromen mit gerösteten Chilien, gestohlenen Bohnen und Ponche Navideã ± O.

Zeit in der Küche zu verbringen, die für die Feiertage kocht, machte sie glücklich. Sie liebte es, alle in der gesamten Abendtisch niederzulassen, und genossen eine Mahlzeit zusammen. Kinder, die im Hinterhof laufen, das Gelächter nach Mi Abuelito erzählte seinen lustigen Witzen, Tellern von Nahrungsmitteln, gefolgt von Platten von süßen Desserts. Diese Tage erfüllte ihr Herz mit Freude. Das ist, worum es um die Feiertage geht, sie würde mir sagen, was mir geholfen hat, die Schlagschale wiederzufüllen. Amily, leckeres Essen und Gelächter.

Nun, mit einer eigenen Familie, finde ich mich so aufgeregt als meine MAM, als die Feiertage herumrollen. Ich finde mich oft suche durch alte Familienrezepte, um meinen eigenen Spin auf ihren erstaunlichen Gerichten zu schaffen, die jeder liebte. Als ich in die Küche für die Feiertage investiere, lade ich meine Kinder ein, mit mir zusammenzuckt, als ich meine MAMs teile, mit ihnen zu kochen.

Zucchini-Kürbis, Poblano-Chiles und süße Maisschwimmen in einem Topf cremiger Sauce ist Showstopper. Als Vorspeise, Calabacitas Con Crema kann auch als Taco-Füllung oder für Tostadas verwendet werden. Die Zugabe von Gänseblümchensaurencreme fügt einen reichen, spantigen Geschmack hinzu, der sich perfekt mit den sättigten Zucchini und gerösteten Poblanos passt. Meine Mamã servierte dieses Gericht oft mit warmen Maistortillas.




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