Bester thailändischer Gurkensalat-Rezept Süßes saurer Gurkensalat

Auch als "Kakdi Chi Kochimbri" bekannt. Ein kühlender Gurkensalat mit den Krippen von Erdnüssen. Dieses Rezept wurde von Tara Deshpande in der Gourmet-Sitzung an der Kaiserlichter, neuer Delhi geteilt. Das Rezept ist ein Teil ihres Buches ein Sinn für Gewürz.

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Erfrischender und deutlicher, thailändischer Gurkensalat ist ein Summertime Favorit zu Hause. Sie brauchen keine ausgefallenen Blätter oder Samen, aber einfache alte Gurken, knackige gebratene Erdnüsse, ein Hauch von Chili, und eine Handvoll anderer leicht gefundene Zutaten, um den besten thailändischen Gurkensalat aufzuwerfen. Mit süßen, sauren und herzhaften Anmerkungen in jedem Bissen ist dieses einfache, thailändische Gurkensalat-Salat-Rezept, das einen intensiv gefiederteten und zingtigen Kühlsalat darstellt, der super süchtig machbar ist. Lesen Sie, ob Sie sicher sind, dass Sie sich lieben werden.

Was sind die Highlights von der thailändischen Küche?

Die thailändische Küche ist bekannt für seine ärgerlichen -bereitungen mit einem Schwerpunkt auf aromatischen Inhaltsstoffen und einem Tritt aus Gewürzen. Thailändisches Foodis alles über Textur, Farbe und Geschmack. Um ein meisterhaftes Thai-Teller zu machen, ist das Gleichgewicht der Aromen ein Muss. Dieses Gleichgewicht ist in diesem leichten Thai-Gurkensalat-Rezept ersichtlich.

Welche sind einige der berühmten thailändischen Gerichte? | Welches Essen essen Menschen in Thailand?

In Thailand gibt es regionale Variationen in der Küche. Bangkok hat Essen mit Berührungen der Royal Cuisine sowie einen Einfluss von europäischen, asiatischen und anderen Ländern. Die Küche von Central Thailand sieht eine erhöhte Verwendung von Kokosmilch. Das Zentrum von Thailand beherbergt den Reisplangebieten und war der ursthilische Sitz von Sukhothai und Ayutthaya Kingdoms. Das Essen nordöstlicher Thailands oder der Isan-Region wird von der Khmer-Küche beeinflusst. Northern Thailand hat viele Gebirgszüge und die Küche ist Isan ähnlich. Südthailand ist, wo man abwechslungsreiche Lebensmitteltechniken sehen kann, die zusammen mit einer stärkeren Verwendung von Gewürzen, Papriken und Currys verwendet werden.

Wie kann ich den thailändischen Gurkensalat gut machen?

Röstende Erdnüsse: Ich brat die Erdnüsse in einem Wok über niedrige Hitze, rührt sich kontinuierlich, bis sie goldbraun werden. Dieser Prozess kann zwischen 8 und 15 Minuten dauern. Seien Sie geduldig und lassen Sie sich nicht versucht, die Wärme zu erhöhen, oder die Erdnüsse werden ungleichmäßig braun und rendern ihr Öl, und sie können sogar verbrannt werden. Sobald Sie diese schöne goldene Farbe mit einigen dunkleren Flecken auf den Erdnüssen bekommen, entfernen Sie sie aus dem Wok und legen Sie sie auf einen Teller, um sich abzukühlen. Wenn Sie sie in der Wok verlassen, werden sie aufgrund der Restwärme des Woks dunkel und bitter. Einmal vollständig abgekühlt, müssen die Erdnüsse grob zerkleinert werden, bevor sie dem thailändischen Gurkensalat hinzugefügt werden.

Montage der süßen und sauren thailändischen Gurkensalat: Die Gurke wird in der Hälfte in der Hälfte in Scheiben geschnitten und entkernt, um Samen zu entfernen. Es wird dann in Halbrunden geschnitten und in ein Glas, ein Holz, ein Holz oder eine nicht reaktive Metallschüssel gelegt, zusammen mit Korianderblättern, gehackten Schalotten, gebratenen Knoblauch, zerkleinerten gerösteten Erdnüssen und dem Verband. Es muss gut gemischt und in den Kühlschrank gelegt werden, um eine Stunde lang für die Aromen des Salates zu kühlen, um sich zu mischen. Eine nicht reaktive Schüssel ist notwendig, da ein Essig mit bestimmten Metallen reagiert.

Hinzufügen des Salzes, zuletzt: Salz sollte kurz vor dem Thai-Gurkensalat hinzugefügt werden. Salz wird nicht früher hinzugefügt, da es zu einer Gurke führt, die sich umdrehen und einen schlampigen Salat macht, der wir tun wollen. Wir wollen einen hellen, schweren, hübsch strukturierten thailändischen Gurkensalat, der mit jedem Biss frisch und knusprig schmeckt.

Sie wissen, dass Sommer eingetroffen sind, wenn Wassermelonen und Mangos verfügbar sind! Während Mangos das ganze Jahr über in London verfügbar sind, schlägt nichts die indischen. Und diejenigen kommen nur im Sommer an, und wie wir das ganze Jahr für den König von Früchten warten. Nur weil ich mich an Mangos raue, bedeutet nicht, dass ich Wassermelonen weniger liebe. In der Tat, durch den Sommer, werden Sie mich den ganzen Tag darauf finden. Ich kann es eine große leckere Schüssel mit einem Wassermelonensalat für meine Hauptmahlzeit haben. Deshalb teile ich mit Ihnen eines meiner jeglichen Favoriten, der Wassermelone, der Gurke und der Erdnuss-Salat. Seiner ist erfrischend lecker und wirklich steht in einer Schüssel dar. Mit all diesen Farben und frischen Aromen, auch die, die ein Salathasser, dafür mitmachen werden!

Sie können diesen Salat als leichte Mahlzeit oder Snack von selbst herstellen. Für eine vollständige Mahlzeit oder ein Abendessen können Sie dies mit thailändischen Curry-Nudeln oder diesem thailändischen Basilikum-Tofu, Thai Vermicelli Schüssel, Paneer Satay, ein hervorragendes, veganes Mittag- oder Abendessen. Aber ich liebe es so sehr, dass ich es so ziemlich mit einem indischen Teller paare und es schmeckt immer noch toll!

Gesundheit Vorteile der Gurke Erdnusssalat & Salatbecher:

Es dauert nur 15 Minuten, um alles zusammenzubringen, das Sie leicht zusammenarbeiten! Ein Salatrezept, das keinen Verband hat, keine teuren Zutaten beteiligt sind. Nur einfache Pantry-Heftklammern ist alles, was Sie brauchen, um diesen Gurkensalat in wenigen Minuten aufzuschieben.

Nehmen Sie dieses Rezept in den Zea nach Z-Herausforderung Sein Monat war es Zeit für Malalphabet C. Wählen Sie dieses traditionelle und gesunde Salatrezept.




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