Selbst gemachter jerky Howto.

Rindfleisch Jerky ist lecker, gesund, gesund und hoch in Eiweiß, ganz zu schweigen von günstigem, um es zu einem tollen Snack zu erreichen, um zu erreichen, wann Sie unterwegs sind oder nur ein bisschen mehr Energie braucht, um den Rest Ihres Tages durch den Rest Ihres Tages durchzuführen. Und während Shop gekauft hat, kann Jerky eine großartige Option sein, um Ihre eigenen ruckelnden Mittel zu machen, um einen köstlichen Snack zu erstellen, der perfekt für Ihren Geschmack eignet.

Rufen Sie eine Ziploc-Tasche ab, um Ihre Marinade zu mischen. Sie werden auch in dieser Tasche Ihren Ruckeln marinieren, also stellen Sie sicher, dass es groß genug ist, um Ihr Pfund London-Grillstreifen zu halten. Gießen Sie die Tasse Whisky in die Ziploc-Tasche, fügen Sie dann 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce hinzu, ¼ Tasse Apfelessig, Tasse Sojasauce, und 4 Tropfen Hickory-aromatisiertes flüssiges Rauch. Sobald die flüssigen Inhaltsstoffe kombiniert sind, fügen Sie Braunbrauner Zucker hinzu und rühren Sie, bis alles zusammenkommt. Versiegeln Sie dann die Tasche und lassen Sie Ihre Marinade 10 Minuten ruhen.

Rufen Sie Ihre Marinadebeutel vom Kühlschrank ab. Entfernen Sie jeden Fleischstreifen und setzen Sie einen Zahnstocher durch einen ihrer Enden ein. Dann hängen Sie mit den -Zahnstücken an, um sie zu unterstützen, jeden dieser Streifen aus dem Ofenständern aufzuhängen, die Sie früher aufheben. Sobald der Ofen zu Wärme liegt, fügt sich dieses Rack vorsichtig wieder in die oberste Rackposition Ihres Ofens ein

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Der nächste Schritt besteht darin, die Fleischstreifen in der Luft-Fritteuse zu schichten. Es ist ideal, um so viel Fleisch in einer einzigen Schicht wie möglich zu erhalten. Ich habe dieses Zahnstange und Spieße verwendet, um 3 Gesamtschichten auf den Boden des Luftbrandkorbs zu erhalten, eines auf dem Metallgestell, dann drapierte dann über die Spieße.

Luft braten die Fleischstreifen bei 180f / 82c für 45 Minuten. Dann überprüfen Sie es, um zu sehen, ob es Ihnen gefällt, oder wenn es mehr Zeit benötigt. Etwa 60 Minuten Kochzeit war genau richtig für mich! Kochen Sie länger für schwierigere, zerkneiliche Jerky. Natürlich kann es von Air Fryer variieren, und wenn Ihr Fleisch dicker geschnitten wird, muss es wahrscheinlich länger kochen.

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2022-04-01 Bitte abonnieren, wie und teilen ™ ™ ¥ ™ ¥ ™ ¥ Bitte helfen Sie, die Bienen und andere Pollinatorin bei Seifen zu speichern n Suddes n SOWEN Wir hoffen, Ihnen Videos zu bringen, die Sie genießen werden. rom youtube. Omauthor-Seifen N Suddes n Suchansicht 596

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2022-09-04 Auf der Suche nach einem süßen Honigverglasung Rinderruckrezept. Thread in 'Herstellung von Jerky' Thread-Starter, der von OREGONFISHER gestartet wurde, Startdatum April 5, 2022; 5, 2022 # 1 Oregonfisher Newbie. 4 10 Join Apr 4, 2022, neues Mitglied hier. Bekam einen meisterhaften Raucher zu Weihnachten. Habe es für Lachs mit tollen Ergebnissen benutzt. Ich habe versucht, Rindfleisch zu tun, ich habe ein Hi-Gebirgshure von verwendet. rom rauchendeMeatforums. om

Welches ist das beste Rezept für Rindfleisch Jerky?

Trimmen Sie alles sichtbare Fett aus dem Rindfleisch und legen Sie sie ein oder zwei Stunden in den Gefrierschrank, um teilweise einfrieren. Während das Fleisch im Gefrierschrank ist, kombinieren Sie Marinade-Zutaten in einer Schüssel oder einer Ziplock-Tasche. Entfernen Sie das Fleisch von dem Gefrierschrank und Scheibenstreifen gegen das Getreide für ein leichtes Kauen. Schneiden Sie mit dem Getreide, um mehr kaute ruckartig zu machen.

Brauner Zucker, Prager Pulver 1, Flüssigkeitsrauch, Bourbon, Rindfleisch-Top-Runde und 4 weitere Jimmys Pfeffer-Rindfleisch-Jerky Joanas-Weltrezepte Koriander-Samen, Knoblauchpulver, bodenschwarzer Pfeffer, mageres Rindfleisch und 9 mehr

Wenn es ein Nahrungsmittel gibt, das auf dem Startnackern definiert, ist es ruckartig. Aber wussten Sie, dass Sie Ihren Lieblings-Jerky zu Hause, auch ohne Dehydrator, machen können? Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten und Ihr Ofen.

Wenn es ein Nahrungsmittel gibt, das auf dem-the-the-Go-Snacking definiert, sein ruckartig, aber wussten Sie, dass Sie Ihren Lieblingsjerky zu Hause, auch ohne Dehydrator, machen können? Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten und Ihr Ofen

Schritt 1: Auswählen und Slice In erster Linie müssen Sie ein Fleisch auswählen. Rindfleisch ist die häufigste Art von Jerky, aber alles ohne viel von Bindeverbindung Gewebe, wie die Türkei, wird gut funktionieren. Sobald Sie Ihr Fleisch ausgeholtten, schneiden Sie es in 1/8 ... 1/4 Scheiben â € "mit dem Getreide für zerkauder Jerky, gegen das Getreide für zartes Ruckkolium.

Schritt 2: Marinieren Sie die Möglichkeiten des Geschmacks, Ihr Jerky zu aromieren, sind endlos. Hier sind ein paar Marinaden, die immer ein Treffer sind. Jedes Rezept erlaubt 2 ½ Pfund mageres Fleisch, dünn in Scheiben geschnitten. Mischen Sie einfach die Zutaten in einer Plastiktüte, fügen Sie Ihr Fleisch hinzu und marinieren Sie bis zu 48 Stunden im Kühlschrank.

Schritt 3: Vorbereiten und Trocknen Sie den Ofen auf der niedrigsten Umgebung vor, und decken Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie ab und legen Sie eine Backstange auf die Oberseite. Legen Sie das Fleisch in eine einzige Schicht auf dem Rack. Legen Sie das Backblech in den Backofen und halten Sie die Ofentür mit einem Holzlöffel öffnen, damit Feuchtigkeit entweichen kann. Lassen Sie das Fleisch 4-6 Stunden trocknen, und entfernen Sie dann vom Ofen.

Terrific Teriyaki für asiatisch-inspirierte ruckartige, kombinierte Becher Sesam-Samen, 4 Nelken Gehackte Knoblauch, 1 Esslöffel frischer Ingwer, gehackt, 2 Serrano-Paprika, gehackt, Cup-Soja-Sauce, ... "Tasse gefrorener Orangensaft Konzentrat , 1 Esslöffel Flüssigrauch, 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce und 1 Esslöffel-Härtungssalz.

Glücklicher BBQ Geben Sie Ihrem Jerky den spannenden Geschmack von BBQ mit dieser Marinade. Einfach zusammen mischen 1 Tasse Ketchup, Tasse Wasser, 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce, ... "Tasse Balsamico-Essig, 2 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, 1 Teelöffel Boden Senf, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 2 Nelken Gehackte Knoblauch, Teelöffel Paprika , Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel flüssiger Rauch und 1 Esslöffelhärtungssalz.

Lecker traditionell für diese klassische Marinade, kombinierte Cup-Soja-Sauce, 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce, 1 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, 1 ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 Esslöffel-Flüssigrauch, 1 Esslöffel getrocknete Hackfleischzwiebel, 4 Nelken Gehackte Knoblauch, â¼st Cup Balsamico-Essig und 1 Esslöffelhärtungssalz.

Süßer südlicher Honig Verwenden Sie diese Marinade, wenn Sie Ihr ruckartiges ein bisschen süß mögen! Mischen Sie einfach zusammen 1 Esslöffel Flüssigrauch, 1 Esslöffel Melasse, 2 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, 2 Nelken Gehackte Knoblauch, 1 Teelöffel Meersalz, 1 Teelöffel Senfpulver, 1 Teelöffel Rissiger schwarzer Pfeffer, Becher Ketchup, und ... "Tasse Honig, und 1 Esslöffel Härtungssalz.

Unsere Honig-Pfeffermischung ist ein Instant-Klassiker in der Welt von Jerky! Da dies einer unserer Fan-Favoriten ist, haben wir es in unser neues Bacon-Rindfleisch-ruckartiges Rezept mit einem Black-Zucker zurückgebracht, um diese Süße herauszuholen! Der köstliche Geschmack von süßem Honig, der mit einem trockenen Verbrennen aus dem rissigen Pfefferkorn gemischt wird, wird Ihr Mundwasser aufweisen. Die perfekte Mischung aus vollständiger Gegensätze macht dieses bisherige der beliebtesten ruckartigen Mischungen bis heute und einige der besten Specks ruckeln!

Stretch Fleisch über Racks. Platz in einem 160F Backofen, in der Nähe der Oberseite des Ofens. Verwenden Sie ein Ofenthermometer, um sicherzustellen, gleichmäßige Erwärmung. Vent Backofen ca. 2-3 Zoll mit einem Löffel oder einem anderen Werkzeug zu ermöglichen, Feuchtigkeit zu entweichen, dann kocht für 3 Stunden.




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