Cancun gegrillte Hähnchen-Tacos mit Citrus Chile

Gemischt mit Oregano, Kümmel, Knoblauch und frischem Kalk, ist es eine wirklich leckere Marinade, die für Sommer-BBQs perfekt ist. Mi empfiehlt es, ein bisschen auf THECHICKENBY BUTIEREN, BUTIEREN AUF DIE VERSCHIEDENE MARINaDE, WIE ES KOKEN, und FLAMMEN, um das Hühnchen zu lecken. Achten Sie darauf, es jedoch nicht zu verbrennen, indem Sie sich jedoch regelmäßig drehen und bewegen.

Für die Interessenten wissen Sie eigentlich, was Cinco de Mayo feiert? Es ist eigentlich ein Urlaub, um das Datum der mexikanischen Armee 1862 Victor in Frankreich in der Schlacht von Puebla zu feiern. Aber in den USA ist es ein Tag, an dem wir Mexikos Kultur feiern. Warum ist das das? Es ist hauptsächlich im Zusammenhang mit dem Marketing. So wie wir die irische Kultur am St. Patrick's Day feiern, ist der 5. Mai für Mexiko.

Pollo Asado ist einfach, mariniert, gegrillt oder gebratener Hühnchenscheibe voller Zippy Latin-Aromen! Sein Stand allein lecker oder fügt es Takos, Burritos oder Schüsseln hinzu!

thispollo Asadorecipe ist zart, saftig, rauchig, erdig und etwas würzig mit einer herrlichen verkohlten Kruste. Es ist groß auf Aroma und niedrig auf Mühe, so iserfekt für alle Ihre Sommer-Kostetten oder ein leichtes Week-Mahlzeit - die Marinade tut buchstäblich die ganze Arbeit! Der Pollo Asado ist in einer intensiv aromatischen Mischung aus Orangensaft, Kalksaft, Erdkreuzkümmel, geräucherter Paprika, Oregano, Knoblauch, Zwiebeln und Achiotpulver mariniert, was seine Signature rot-orangefarbene Farbe und einen großen Geschmack verleiht. Sie können das Huhn grillen oder das Hähnchen braten und die Marinade auf einem beliebigen Hühnchenschnitt benutzen, das Sie mögen! Servieren Sie den Pollo Asada mit warmen Tortillas, Bohnen und / oder Ihren favoriten Gerichten wie Cilantro Lime Rice, Maissalat und Pina Colada Obstsalat für das ultimative Fest.

ilove gegrilltes Hähnchen! Das Marinieren und das Grillen des Huhns sorgt für das einfachste Abendessen mit wenig Vorbereitung - und null Cleanup. Einige meiner liebsten gegrillten Hühnchen-Rezepte-Hähnchen-Hühnchen, Chili Lime Huhn, Cilantro Lime Chicken, Chipotle Huhn, Teriyaki Chicken, Buffalo-Huhn, Zitrone Krauthuhn, koreanisches Chickenand, jetzt Einführung von Pollo Asado!

Das spanische Wort Pollo übersetzt auf Englisch bedeutet Huhn, und Asado bedeutet geröstet oder gegrillt , so dass Pollo Asado geröstet oder gegrilltes Hähnchen ist. Pollo Asado ist jedoch nicht nur ein gegrilltes -Hähnchen. Pollo Asado ist tief aromatisches Hähnchen, das in einer Mischung aus Zitronensäften, Kümmel, Oregano, Paprika und vor allem Achiotepulver mariniert ist, was dem Huhn seine Signatur orange und rote Farbe verleiht. Sie finden Variationen von Pollo Asado in Mexiko, Puerto Rico, Kuba und der Karibik. Das Rezept, das ich heute mit Ihnen teilen, ist mexikanischer inspiriert.

Es gibt nichts Besseres als zärtlich, saftig, intensiv aromatisch Pollo Asado direkt am Grill! Es ist die Antwort auf Ihre aromatische Hühnerquest und wird sofort zu einem wiederholten Favoriten! Heres, warum Sie dieses Rezept lieben?

Die Pollo Asado Marinade macht dieses Rezept mit seinem hellen Zitruszitrus und Regenbogen von Gewürzen aus. Der Pollo Asado ist von der Orangen- und Kalksaft spritzt, nussig aus der Achiote, würzig vom Chipotle-Pfeffer, erdig vom Kümmel und dem Koriander und rauchig vom Paprika mit aromatischen Stempeln von Zwiebeln und Knoblauch, um es auszuschließen. Die Marinade infundiert nicht nur das Pollo Asado-Rezept mit hellem, erdigem, Knoblauch-, Oregano-Geschmack, aber auch tarterisiert das Huhn und dreht ihn die rote / orangefarbene Farbe.

Achiote stammt aus den tropischen Gebieten Amerikas, einschließlich der Karibik und Mexiko. Es wurde seit Tausenden von Jahren verwendet, um Geschirr, Farbkosmetika, Farbstoffgewebe und Körperfarbe sowie als Sonnenschutzmittel und Insekt abstoßend zu verwenden. Heute ist Achiote kommerziell als Färbemittel in vielen verarbeiteten Lebensmitteln wie Chorizo, Butter, Margarine, Käse, einschließlich Velveeta, Vakuum, Frühstücks-Getreide, Snackfutter und mehr.

Achiote Paste wird durch Schleifen von Annattosamen hergestellt und mit Essig, Oregano, Kümmel, Nelken, Zimt, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz kombiniert. Die Paste ist etwas süß, pfeffery, nussig und rauchig. Es gibt dem Pollo Asado und viele andere lateinische Gerichte, ihre unterscheidende rot-orangefarbene Farbe. Hüte rechts, unkomprimiertandoori Huhn, Pollo Asado ist 100% alles natürlich in der Färbung.

Im Allgemeinen wird die Achiote-Paste in kleinen, 3.----Polzen-Blöcken verkauft. Wir werden 2. Unzen für dieses Rezept verwenden, also etwas mehr als ein Drittel des Blocks. Suchen Sie nach Achiote-Paste in den ethnischen Gang Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts oder von anderen lateinischen Lebensmitteln. Es kann auch auf einem beliebigen speziellen lateinischen Markt gefunden werden. Wenn Sie es nicht in Ihrer Nähe finden können, können Sie es hier bei Amazon kümmern.

Wenn Sie Ihre Hände nicht auf Achiote bekommen können, können Sie die folgende Gewürzmischung ersetzen. Beachten Sie, dass die Substitution dem authentischen Pollo Asado-Geschmack nicht zur Verfügung stellt und dasselbe Nuttigkeit , aber es wird immer noch lecker sein. Und ja, fügen Sie die folgenden Gewürze hinzu, die zusätzlich zu den in dem Rezept aufgeführten Rezept enthalten sind, wenn Sie keine Achiote-Paste verwenden.

Pollo Asado wird oft mit einem ganzen Hähnchen oder dunklen Fleischkürzungen wie den Beinen Viertel Oberschenkel und Flügeln hergestellt. Das heißt, benutze, was du magst, was du magst! Ich bin jedoch teilweise an Knochen in Hähnchenschenkel und Beinviertel. Sie sind dunkle Schnitte des Fleisches, was bedeutet, dass sie reichhaltiger Verkostung sind, inhärent saftiger und der Knochen hält sie zusätzliche Ausschreibung. Der Knochen macht es auch schwieriger, diese Hühnchenschnitte zu überwinden.

Absolut! Sie können dieses Pollo Asado-Rezept immer noch unter Verwendung von Hähnchenbrust machen, die besonders hilfreich sind, wenn sie das Hähnchen in Tacos dienen, da sie leichter zu hacken sind. Wenn Sie sich für Hähnchenbrust verwenden, achten Sie darauf, die Brüste vor dem Marinieren auf eine gleichmäßige Dicke zu schlagen. Wenn Ihre Hähnchenbrust extra groß sind, schneiden Sie sie durch den Äquator, um Filets zu schaffen, damit die Marinade Zeit hat, das Hähnchen durch und durch zu würzen, und so gibt es mehr Oberfläche zum Grill und Charakter.

Beachten Sie auch, Sie möchten nicht überkochen, oder sie sind nicht so saftig. Hähnchenbrust sollten auf eine Innentemperatur von 165 Grad F, 10 Grad geringer als der ideale 175 Grad F für dunklere Fleischkürzungen gekocht werden.

Dieses Pollo Asado-Rezept soll einen Kick haben, aber keine Sorge, es ist nicht zu würzig. Ich würde sagen, dass es mittel würzig ist. Reduzieren Sie für weniger scharfes Huhn den Chipotle-Pfeffer auf ½ Teelöffel, für spicieriger Huhn, erhöhen Sie den Chipotle-Chili-Pfeffer oder fügen Sie etwas Cayenne hinzu.

Schritt: Bringen Sie Hühnchen auf Raumtemperatur

Cancun gegrillte Kicherentocos sind ein großer Hit in meinem Haus. Ich liebe es, wie schnell und einfach sie machen sollen. Juicy Huhn mariniert in Zitrusfrüchten und Chile, gegrillt und in warme Maistortillas mit Guacamole, gegrillten Ananas und roten Zwiebeln gegrillt. Sie bringen den Geschmack von Cancun in Eile.

Habe ich Ihnen gesagt, dass ich diese Tacos liebe? Die Citrus Chile Marinade ist mit den Aromen von Cancun und dem schönen Yucatan gefüllt. Die Orangen- und Kalksäfte fügen diesen authentischen sauren orangefarbenen Geschmack des Yucatan hinzu, während die Chile-Gewürze etwas Maya-Hitze hinzufügen.

Ihre Familie wird diese Cancun gegrillten Hühnchen-Tacos so sehr lieben, wie wir dies tun

Ich habe sie für meine Brüder-Familie in diesem Sommer und seine Kinder gegessen, bis es auf dem Tisch nichts übrig war. Es machte wirklich ein lustiges Week-Mahlzeit und ich war erstaunt, wie schnell es zusammenkam. Besonders mit meiner Nichte, Audrey, der Guacamole! Wir setzen die Schüsseln der Taco-Zutaten um den Tischfamiliärstil, um die Kinder wirklich nach einem langen Tag miteinander zu reden.

Kannst du TACO-Gewürz für diese gegrillten Hähnchen-Tacos verwenden?

Sie werden feststellen, dass es keinen Käse gibt, der für Garnelen aufgelistet ist. Sie können sicherlich etwas hinzufügen. Ich entschied mich, auf der leichteren Seite mit Guacamole zu bleiben, und fügte stattdessen einen Hauch von Jalapeno-aromatisierten Sauerrahmen hinzu.

Lassen Sie mich wissen, wie Sie diese Cancun-Aromen mögen. Sie können diesen Beitrag oder auf Facebook einen Kommentar hinterlassen. Seien Sie sicher, dass Tolke der Alltags-Südwest-Fan PageAnd anmelden oder unsere kostenfreie E-Mail-UpdateSO Sie werden kein einziges Rezept vermissen!

Legen Sie das Hähnchen in die Marinade, um sicherzustellen, dass die Marinade die Oberseite des Hühners abdeckt. Bedecken Sie das Teller mit Kunststoff und kühlen Sie 2 bis 4 Stunden. Nicht zu lang oder der Zitrusfrüchte wird das Hühnchen wie Ceviche kochen.

Zutaten in Paleo Ganzes Pollo Asado Marinade Rezept

Ich habe es jetzt beide Wege auf den Grill gemacht und gebacken. Ich muss sagen, und meine Familie stimmt zu, dass wir es mögen, viel besser gebacken, als ich es in der Marinade gebacken hat, und dann bekommst du all diese leckere Sauce! Es ist definitiv ein Keeper!




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