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Gumbo! Es ist offiziell Gumbo-Saison in Louisiana! Obwohl ich das ganze Jahr über mache. Wofür ist Air Conditioning ? Wir lieben unseren Gumbo! Wir alle machen uns ein bisschen anders und das ist in Ordnung. Setzen Sie einfach nicht Mais hinein und waren in Ordnung. Waren sehr besonders darüber, wie es gemacht wurde. Fragen Sie Disney. Hehehe Nyway, heres meine anfängerfreundliche Version. Oh, und für meine Kekse mit Meeresfrüchten-Allergien, überspringen Sie einfach die Garnelen und Krabben. Huhn und Wurst Gumbo ist auch erstaunlich. Genießen Sie! Oh und vergiss nicht die heiße Sauce!

Fügen Sie den Zwiebeln der Roux hinzu und rühren Sie ein, um einzuberufen; kochen, häufig rühren, bis die Zwiebeln karamellisiert werden. DD das restliche Gemüse außer dem Okra und rührt sich um; kochen Sie zwei Minuten lang. Fügen Sie eine Tasse Vorrat hinzu und rühren Sie zu dünnem Roux und Gemüse. Fügen Sie verbleibende Aktien, Würstchen, Okra, Gumbo-Krabben, etwa 1/2 Pfund Garnelen und Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen, auf ein Köcheln reduzieren und etwa 2 Stunden kochen, bis die Okra verschwindet. Rühren Sie es oft auf, kratzen Sie jedes Mal den Boden und die Seiten des Topfes. Wenn es fertig ist, fügen Sie die restlichen Garnelen und das Krabbenfleisch füllen, fünf Minuten köcheln, von der Wärme entfernen und den Topf 20 Minuten ruhen lassen.

Jeden Sommer, meine Familie und ich versuchen, für ein paar Tage eine kurze Reise zur Alabama-Küste zu machen. Wir vermieten eine Wohnung mit einer Küche und bereiten in der Regel unsere eigenen Mahlzeiten vor. Es ist nicht nur billiger, um es so zu tun, aber wer in ihrem Richtigen zwei hungrige und erschöpfte Kinder in der Öffentlichkeit ziehen möchte? Hungry + erschöpft = schmelzen. Nein Danke.

Ein RuX ist eine Mischung aus Fett und Mehl, die zusammen gekocht ist, um ein Verdickungsmittel zu bilden. Jedes Gumbo-Rezept beginnt mit einem Roux. Aber Sie können Begriffe wie weiße Roux, blonde Roux oder braune RuX sehen. Je länger Sie den Roux kochen, desto dunkler wird es und desto weniger effektiv ist es als Verdickungsmittel. Daher wird ein blonder RuX länger gekocht als ein weißer RuX. Ein brauner Roux wird länger gekocht als eine Blondine und ein weißer RuX.

Das Fett, das Sie in einem Roux verwenden, können irgendetwas von Kochöl, Speckfett, Verkürzen usw. sein, haben in den Jahren viel Gumbo gegessen, und ich habe auch meinen fairen Anteil gekocht. Seitdem das Teilen meines Rezepts für Hühner- und Wurstgumbo teilen, entdeckte IVe, dass ein Roux, das mit geschmolzener Butter beginnt, anstatt mit Öl ein besseres Aroma zu erzeugt.

Jedes Gumbo-Rezept muss etwas aufnehmen, das als Dreieinigkeitszwiebeln, Paprika und Sellerie bezeichnet wird. Sie finden diese Kombination in einer Menge Cajun, eine kreolische Küche. Sobald Sie einen braunen Roux erreichen, fügen Sie den Zwiebeln, Paprika und Sellerie dem Topf hinzu. Gib es gut auf und kochen Sie ungefähr sechs Minuten, bis das Gemüse beginnt, zu mildern. Nächstes fügen Sie einen gewürfen Knoblauch hinzu und kochen Sie weitere zwei Minuten.

Jetzt sind wir bereit, etwas Bestand hinzuzufügen. EEPING mit dem Meeresfrüchten-Thema entschied ich mich, hausgemachte Garnelenbestände zu verwenden. Shrimp Stock ist genauso einfach, als Hühnervorrat vorzubereiten. Schauen Sie sich meinen Beitrag hier an, wie Sie es schaffen können. Es fügt dem Gumbo wirklich ein weiteres Maß an Geschmack hinzu. Sie können Meeresfrüchte im Lebensmittelgeschäft kaufen oder Sie könnten auch Hühnerbestände verwenden.

Entfernen Sie vor dem Servieren die Buchtblätter und die Krabbenbeine. Seien Sie außerdem etwas gekochtem weißen Reis an der Hand. Ich würde gerne einen blinden Geschmackstest eines Tages tun, um zu sehen, wie mein Meeresfrüchte Gumbo im Vergleich zu Lartigues. Aber auf einer kühlen Wintern-Nacht ohne Strandurlaub in naher Zukunft dachte ich, dass dieses Meeresfrüchte-Gumbo-Rezept, dass es ziemlich verdammt war.

Gumbo ist die offizielle Landküche von Louisiana, und es wäre ziemlich schwer, ein beruhigendes und leckeres Abendessen zu finden. Sie können nicht schief mit köstlichen Komfortlebensmitteln wie Jambalaya, roten Bohnen und Reis gehen.

Meeresfrüchte Gumbo Recipe will das machen? Lebensmittelnetz

Ich freue mich so aufgeregt, dieses ganze 30 Sofort Topf-Meeresfrüchte-Gumbo mit Ihnen zu teilen! Es kommt mit Geschmack und köstlichen Zutaten wie Seekass-Filets, Bell Peppers Garnelen! Es ist die perfekte Pot-Mahlzeit, um in Ihre Rotation hinzuzufügen, und ist Milchfrei, Paleo und niedrigem Carb.

Ich fand heraus, dass das Hinzufügen von In-Sea-Bass der perfekte Weg war, in eine zusätzliche Dost von Omega-3 zu gelangen, gepaart, um nachhaltige Meeresfrüchtepraktiken zu unterstützen. Ich empfehle dringend, auf den Gumbo-Zug zu kommen, weil es eine köstliche und freudige Fahrt ist.

Muss ich in diesem Gumbo-Rezept Sea Bass verwenden?

Sea Bass ist kein Fisch, der leicht von einer nachhaltigen Quelle zu finden ist, also wenn Sie Ihre Hände auf einige bekommen können, bitte! Wussten Sie übrigens, dass der Meeresbass die höchste Menge an Omega-3 in jedem weißen Fisch gefunden hat?

Kann ich diesen Gumbo stattdessen auf dem Kochfeld machen?

In der Regel essen Sie ein Meeresfrüchte Gumbo, lässt Sie danach ziemlich schwer und gegriffen werden. Ratet mal, was dachte? Sie werden keiner dieser Gefühle * oder andere Unnachlässe * fühlen, nachdem Sie sich auf einer Schüssel dieses Gumbos gewebt haben.

Legen Sie den Ghee in den Instant Pot und drücken Sie Saut. Warten Sie, bis es heiß liest und die Barramundi-Brocken hinzufügen. Saut etwa 4 Minuten, bis es auf beiden Seiten gekocht aussieht. Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um den Fisch auf eine große Platte zu übertragen.

Fügen Sie die Zwiebeln, Pfeffer, Sellerie und den Rest des Cajun-Gewürzs in den Topf und setzt 2 Minuten bis duftend. Schieben Sie Warm / Abbrechen. Fügen Sie den gekochten Fisch hinzu, gewürfelte Tomaten, Tomatenpaste, Buchtblätter und Knochenbrühe zum Topf und gib ihm ein nettes Aufsehen. Neigung

Legen Sie den Deckel wieder auf den Topf und stellen Sie es auf das Abdichten ein. Drücken Sie Handbuch und setzen Sie die Zeit für nur 5 Minuten ein! Der Instant-Topf baut langsam auf einen hohen Druckpunkt auf, und sobald er diesen Punkt erreicht, kocht der Gumbo 5 Minuten lang.

Umarmen der besseren Verkostung von Seide Sojamilch #RethinkWasyouDrink

Februar ist Laktose-Intoleranz-Bewusstseinsmonat! Ich bin mir sicher, dass ich mich angehört habe, dass ich Laktose intolerant bin. Es begann vor einigen Jahren und jetzt gönne ich selten den Milchprodukten, die ich liebe. Ich habe Seide als mein Getränk der Wahl im Jahr 2008 völlig umarmt. Es hat den besten Geschmack eines der Milchersatzstoffe, soweit ich besorgt bin. Und die seide reine Mandel und reiner Kokosnuss sind nur rein lecker. ; Als ich in Walmart ein paar Mal aufhielt, sah ich, dass Seide den Geschmack verbessert hatte, seit ich meinen letzten Karton gekauft hatte. Also lege ich es in einen Test, da ich gerade einen Karton der älteren Version hatte. Und sie haben recht. t schmeckt noch besser. Ich habe einige wirklich interessante Fakten über Seidenprodukte und die Marken ehrlich zu Güte einbezogen. ¢ Versprechen Sie unter den Rezepten. t könnte nur Zeit zum #rethinkwhatyoudrink sein!

Ich habe früh am Welpenschüssel Tag angefangen zu kochen. Das Meeresfrüchte Gumbo geht in den Ninja-Slow-Kocher für diesen langsamen Lebensmittelgeschmack; Und die Vanillepudding-Törtchen müssen kühlen. Und ich liebe es, Cajun mit all dieser würzigen, cremigen Güte zu kochen. Üppig und rib-stickin! Hier ist die -Einvitation und das Menü:

Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Seide seit 1978 in der Nähe ist. Ursprünglich dachte an als Gesundheitskost, aber bald wurde Americas 1 Sojamilch-Marke. Warum? Seide Pure Mandond ist eine ausgezeichnete Quelle von natürlichen Antioxidantien, und jede Portion enthält 50% mehr Kalzium als ein Glas Milchmilch! Seideprodukte sind 100% Lactose & Milcherfrei und enthalten kein Cholesterin oder gesättigtes Fett. t ist in Kalorien ziemlich niedrig und arbeitet an Getreide, in einem Latte und kocht auch kochen und backt sich zur Perfektion. Ich mag die Tatsache, dass sie verantwortungsvoll sind produziert! Und ich liebe besonders ehrlich zu Güte. ¢ Versprechen.

Ob Sie auf Seide auf Seide verkauft werden, weil Thebenefits von pflanzbasierten Ernährungsgeräten Sie nur den Geschmack lieben, unsere Produkte reflektieren immer noch den Samepromisethat das wird verantwortungsbewusst




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