Die besten Bigwig-Rindfleisch-Jerky-Rezepte Bigwig Jerky Co.

Wie es heute bekannt ist, ist Rinder Jerky auch mit Nordamerika, obwohl es sich von den peruanischen Charki ableitet, was das Fleisch brennt. Der südamerikanische Stamm von Quechua tausend Jahre alt, würde der südamerikanische Stamm Quechua die Hauptquelle von Fleisch zu der Zeit jagen, die entbeint, in lange Streifen geschnitten und mit Salz massiert wurde. Das Fleisch würde dann unter der Sonne getrocknet werden, bevor entweder mit langsamer Rauch oder dehydratisiert mindestens zwei bis drei Tage behandelt wird. Als die spanischen Conquistadors in Südamerika ankamen, werden die einheimischen konservierten getrockneten Fleischprodukte bei den Spaniern-Spaniern, das Kochmethode, die für seine -Pordabilität geschätzt wurde, beliebt, die für seine -Pordabilität priktiert, schließlich mit neuem Fleisch wie Wildnis, Hirsch und andere Wildspieltiere.

Heute ist Rinder Jerky bei weitem am beliebtesten, obwohl andere Tiere wie Lamm, Wildson, Bison, Känguru und Lachs verwendet werden, um ruckartig zu machen, der leicht verfügbar ist. Während der Charki den Blauprint für die Herstellung von ruckartigen herrschen, sieht moderne Zubereitung typischerweise das Fett, das dazu gebracht wird, dass es verhindern, dass er ranzig wird, während das Fleisch mit verschiedenen Gewürzen gewürzt ist und mit einem Dehydrator kommerziell hergestellt wird . Obwohl Dehydrator s neigt, das Fleisch gleichmäßiger zu kochen, kann Rinder Jerky ohne einen Dehydrator hergestellt werden, der langsam in dem Ofen auf der niedrigsten Einstellung gekocht wird.

Ich liebe es, Snacks zu Hause zu machen, besonders mit meinem Ninja Foodi! Einige unserer Favoriten sind luftgebratene Oreosand Ninja Foodi Grill-Knoblauchfries. Eines unserer Ziele in diesem Jahr als Familie besteht darin, mehr Protein-reiche Snacks in unseren täglichen Routine hinzuzufügen, deshalb bin ich, deshalb, warum ich liebe, Rindfleisch in meinem Ninja Foodi zu machen.

Ich liebe, dass die Vorbereitung minimal ist, der Jerky ist voller Weise mehr Geschmack als die Taschen von Jerky, die Sie im Laden kaufen, und es ist ein viel höheres Produkt. Mit ca. 15 Minuten der Prep-Marinier- und Kochzeit haben Sie hausgemachtes Rindfleisch, das schneller verschlang ist, als Sie es schaffen können! Â

Können Sie in einem Ninja Foodi dehydrieren?

Eine gemeinsame Frage Leute fragen, können Sie im Ninja Foodi dehydrieren, und die Antwort ist ja, solange unser Modell den Dehydrat-Knopf hat. Einige Modelle tun dies nicht. Sie müssen die Ninja Dehydrating -Arwader oder eine ähnlich kaufen, die Sie auf Amazon finden können. Dies kann Früchte, Gemüse und verschiedene Fleischsorten machen!

Welchen Schneiden von Fleisch sollte ich für Rinder Jerky verwenden?

Mit Rindfleisch Jerky möchten Sie, dass es voll von so viel Geschmack verpackt ist, und es wird dieses Geschmack durch den Macht des Fleisches vor dem Kochen. Ich empfehle, es mindestens 8 Stunden zu marinieren, ich mag es, es über Nacht zu tun, denn noch tiefer Geschmack. Sie möchten es jedoch nicht länger als 24 Stunden marinieren.

Es gibt nur zwei Geräte, die Ihr ruckartiges Leben viel einfacher machen. Kaufen Sie einen Dehydrator und eine Rinderjerky-Waffe! Der Dehydrator ist eine so große -Einvestition . Sie können einen für ungefähr unter 40 auf Amazon finden. Die Rinderjerry-Waffe, die ich verwende, ist nur 15 und er hält bis zu 1 Pfund Fleisch.

Rezept: Grundlegend, aber Yum Rindfleisch ruckartig

Wenn Sie vorhaben, das Rindfleisch Jerky sofort zu essen oder innerhalb von 57 Tagen zu essen, können Sie es in einem versiegelten Beutel oder dicht verschlossenen Behälter an Ihrer Theke aufbewahren. Wenn Sie es im Kühlschrank speichern, kann es bis zu ein paar Wochen dauern. Ich würde den Rest des Rindfleisches in einem engen Ziploc-Tiefkühlbeutel speichern und im Gefrierschrank lagern. Das Trockner das Fleisch, desto länger wird es dauern.

Ablassen von Fleisch in einem Sieb und legen Sie auf Dehydrator Fächer. Überlappen Sie das Fleisch nicht und drehen Sie sich einmal beim Trocknen. 8 bis 10 Stunden bei 145f trocken. Ich fange an, den Fortschritt nach 4 Stunden zu überprüfen. Es ist fertig, wenn es sich wie eine Weide verbiegt, ohne zu brechen. Laden Sie im Kühlschrank in Ziploc-Taschen oder Masongläser ein.

Ich hatte ein Rindfleisch, der in meiner Küche heute in meiner Küche kocht, mit diesem Rezept und zwei von Recipezaar. Om und ehrlich gesagt kam dies in letzter Zeit. Vielleicht war es die Wahl des Fleisches Die einzige Runde, die ich finden konnte, war ziemlich dünn und schnappte sich nicht gut in Streifen. Ich benutzte die Flanke für die anderen beiden und sie waren fabelhaft. Die anderen beiden hatten viel mehr Geschmack als auch diese.

Legen Sie das Fleisch für etwa eine Stunde in den Gefrierschrank, um es Ihnen leichter zu scheiden. Scheiben Sie es mit dem Korn so dünn wie möglich, was nicht weniger als ein Viertel eines Zolls ist. Wenn Sie der faule Typ sind oder nicht diese Messerfähigkeiten haben, können Sie den Metzger anfordern und ihm die Anweisungen zum Schneiden des mageren Rindfleischs anfordern, so dass es sich ideal für die Herstellung von Rindfleisch um 6 mm dick ist. Sie können auch einen Benchtop-Fleisch-Slicer verwenden, der aus den meisten Kaufhäusern erhältlich ist.

Klassische Rindfleisch-Raucher-Methode

hausgemachtes Rindfleisch Jerky ist das lecker und jemals beliebt bei der Unterkunft im Büro und tue gerade Sachen außerhalb des Pick-Me-up-Snacks. Es ist ein Favorit für Mütter überall, der Alternativen zu den Snacks Snacks Snacks Kids sehnen will. Väter mögen es, weil es diesen inneren Höhlenmensch herausbringt. Es ist ein Muss von Outdoor-Enthusiasten, die etwas herzhaftes und befriedigendes wollen, das ist leichte und einfach zu packen.

Wenn Sie sich darauf einsetzen, neue Fähigkeiten zu erfahren, z. B. Rinderreißkompetenz Das Hauptproblem kann sich entscheiden, wann und wo beginnen. In diesem Rindfleisch-Jerky-Kochbuch finden Sie eine Menge wertvoller, nützlicher, nützlicher und dort-tätiger - diese Informationen und Tipps zu:

Der beste Dehydrator für Jerky das beste Fleisch für Rindfleisch-Rinderschneide und Zubereitung von Rindfleisch-Rindergröße-Streifen-Marinaden für Rinder-Rinder-Low-Natrium-Rindfleisch-Jerky-Optionen Rindfleisch-Rinder-Ernährung, die Ihre hausgemachten Rindfleisch-Rinderbefestigungsrezepte speichern und mehr ein hausgemachtes Rindfleisch für Hunderezept, â € "â €" behandelt für Ihre pelzigen vierbeinigen besten Freunde

Die meisten ruckartigen Kochbücher geben Ihnen viel Rezepte, die viele Arten von Fleisch, Rindfleisch, Büffel, Wildson und so weiter verwenden. Die Chancen sind, dass Ihr lokaler Lebensmitteler in ihrem Displayfall nichts anderes als Rindfleisch hat. Die ruckartigen Kochbücher bieten Rezepte für bis zu 25 Pfund oder mehr Fleisch. Chancen sind Ihr Dehydrator nicht so viel halten. Sie werden nicht Rezepte für Fleisch finden, das Ihr Lebensmittelhändler nicht oder in Mengen Ihres Lebensmittels Dehydrator nicht halten können. Oder die meisten Leute, das beste Fleisch für Jerky ist Rindfleisch. Jedes Rindfleisch-Rinderkochbücher sagen, benutzen Sie Ihren Ofen. Warum Ihr Haus stundenlang am Ende erhitzen? Qualitätsmittel Dehydrator S sind kostengünstig und einfach zu bedienen.




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